sostanze insolubili

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grasso — [lat. crassus, grassus ]. ■ agg. 1. [di persona o animale che ha il tessuto adiposo abbondante: un giovanotto g. ; g. come un porco ] ▶◀ adiposo, (region.) chiatto, (non com.) ciccioso, (scherz.) cicciuto, (spreg.) lardoso, (lett.) pingue.… … Enciclopedia Italiana
ptialina — {{hw}}{{ptialina}}{{/hw}}s. f. (med.) Enzima, contenuto nella saliva, che trasforma le sostanze amidacee insolubili in zuccherine solubili … Enciclopedia di italiano
disgregazione — /dizgrega tsjone/ s.f. [dal lat. tardo disgregatio onis ]. 1. [il disgregarsi: d. fisica delle rocce ] ▶◀ disaggregazione, disgregamento, disintegrazione, frammentazione, frantumazione, sgretolamento. ◀▶ aggregazione. 2. (fig.) [perdita di… … Enciclopedia Italiana

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